Panini
Меню рестора
Завтраки
| Яйца
Шакшука с кониной, томатами и фасолью
яйца, томаты, кинза, фасоль, конина, лен
590
р.
Подробнее
Баклажаны запечённые с сыром и томатом
баклажан, томат, зелень, моцарелла, пармезан, чоризо, масло оливковое
580
р.
Подробнее
Оладьи из цукини с яйцом-пашот и зеленым салатом
цукини, яйца, семена злаков, микс салата, масло зеленое, соус спайси
390
р.
Подробнее
Пармская ветчина с драниками из печеного картофеля, глазуньей, микс салатом и соусом тар-тар
пармская ветчина, картофель, сибулет, мука, соус тар-тар, микс салат, масло сливочное
680
р.
Подробнее
Яичница с беконом, колбасками, вялеными томатами и фасолью
яичница, бекон, колбаса конская, фасоль, микс салата, вяленые томаты, багет, лук фри, семена злаков
590
р.
Подробнее
Печеный картофель с конскими колбасками, грибами, яйцом пашот и сырным муссом
яйцо, картофель, конина, шампиньоны, перец болгарский, мусс из брынзы
410
р.
Подробнее
Шакшука с кониной, томатами и фасолью
590
р.
яйца, томаты, кинза, фасоль, конина, лен
280 г.
Баклажаны запечённые с сыром и томатом
580
р.
баклажан, томат, зелень, моцарелла, пармезан, чоризо, масло оливковое
250 г.
Оладьи из цукини с яйцом-пашот и зеленым салатом
390
р.
цукини, яйца, семена злаков, микс салата, масло зеленое, соус спайси
250 г.
Пармская ветчина с драниками из печеного картофеля, глазуньей, микс салатом и соусом тар-тар
680
р.
пармская ветчина, картофель, сибулет, мука, соус тар-тар, микс салат, масло сливочное
250 г.
Яичница с беконом, колбасками, вялеными томатами и фасолью
590
р.
яичница, бекон, колбаса конская, фасоль, микс салата, вяленые томаты, багет, лук фри, семена злаков
330 г.
Печеный картофель с конскими колбасками, грибами, яйцом пашот и сырным муссом
410
р.
яйцо, картофель, конина, шампиньоны, перец болгарский, мусс из брынзы
240г.
Завтраки
| Каши
Каша из абрикоса с миндальным урбичем
абрикос, злаки, миндаль, мед
320
р.
Подробнее
Овсяная каша с печеным яблоком, миндалем и с семенами подсолнуха
овсянка, яблоко, миндаль, семечки, молоко, соль, сахар
320
р.
Подробнее
Рисовая каша с абрикосом, медом и злаками
рис, абрикосы, сушенная косточка абрикоса, мед
320
р.
Подробнее
Каша из абрикоса с миндальным урбичем
320
р.
абрикос, злаки, миндаль, мед
220 г.
Овсяная каша с печеным яблоком, миндалем и с семенами подсолнуха
320
р.
овсянка, яблоко, миндаль, семечки, молоко, соль, сахар
250 г.
Рисовая каша с абрикосом, медом и злаками
320
р.
рис, абрикосы, сушенная косточка абрикоса, мед
250 г.
Завтраки
| Не сладкое
Оладьи из цветной капусты со слабосоленым лососем и соусом васаби
цветная капуста, лосось слабосоленый, сливочный сыр, соус васаби
480
р.
Подробнее
Салат с курицей и киноа
киноа, курица, огурец, томат, брынза, яйцо, микс салата, бобы эдамаме, масло оливковое
650
р.
Подробнее
Сырники с лососем
сырники, лосось, сыр творожный, микс салата, масло зеленое, семена злаков
840
р.
Подробнее
Оладьи из цветной капусты со слабосоленым лососем и соусом васаби
480
р.
цветная капуста, лосось слабосоленый, сливочный сыр, соус васаби
150 г.
Салат с курицей и киноа
650
р.
киноа, курица, огурец, томат, брынза, яйцо, микс салата, бобы эдамаме, масло оливковое
240 г.
Сырники с лососем
840
р.
сырники, лосось, сыр творожный, микс салата, масло зеленое, семена злаков
210 г.
Завтраки
| Сладкое
Сырники с вареной сгущенкой, черешней и сметанным муссом
творог, яйца, сахар, мука кукурузная, молоко, вареная сгущенка, сметана, черешня
430
р.
Подробнее
Вафельная трубочка с вареной сгущенкой
мука пшеничная, яйцо, сгущенка вареная, сметана
180
р.
Подробнее
Вафельная трубочка со смородиной
мука пшеничная, яйцо, смородина, сгущенка вареная, сметана
180
р.
Подробнее
More products
Сырники с вареной сгущенкой, черешней и сметанным муссом
430
р.
BUY NOW
творог, яйца, сахар, мука кукурузная, молоко, вареная сгущенка, сметана, черешня
250 г.
Вафельная трубочка с вареной сгущенкой
180
р.
BUY NOW
мука пшеничная, яйцо, сгущенка вареная, сметана
100 г.
Вафельная трубочка со смородиной
180
р.
BUY NOW
мука пшеничная, яйцо, смородина, сгущенка вареная, сметана
100 г.
Детям
Сливочные пельмешки
мука пшеничная, цыпленок, моцарелла, сливки, масло сливочное
480
р.
Подробнее
Деталини в сливочном соусе
деталини, сливки, масло сливочное
320
р.
Подробнее
Сливочные пельмешки
480
р.
мука пшеничная, цыпленок, моцарелла, сливки, масло сливочное
180 г.
Деталини в сливочном соусе
320
р.
деталини, сливки, масло сливочное
120 г.
Старты
Тар-тар из говядины с муссом из бородинского хлеба
филе мраморной говядины, мусс из бородинского хлеба, можжевеловое масло, семена подсолнуха, тимьян, молоко, чеснок и соус кочудян
680
р.
Подробнее
Суши Тамалинские из угря унаги и огурца
угорь копченый, унаги, огурец, сливочный сыр, кунжут, сибулет
560
р.
Подробнее
Паштет из цыпленка с вишневым гелем и вяленой черешней
куриная печень, сливочное масло, сливки, вишневый фреш, черешня, пищевые цветы
390
р.
Подробнее
Прошутто с сыром моцарелла и трюфельным кремом
прошутто, сыр моцарелла, зелень, соус трюфельный
420
р.
Подробнее
Тарталетка с тунцом, соусом шисо и авокадо
тунец, сибулет, тимьян, кунжут кимчи, гуакамоле, мука рисовая
680
р.
Подробнее
Тарталетка с тар-таром из обожжённых лангустин
тарталетка, лангустины, огурец, кунжут, соус юдзу
690
р.
Подробнее
Тар-тар из говядины с муссом из бородинского хлеба
680
р.
филе мраморной говядины, мусс из бородинского хлеба, можжевеловое масло, семена подсолнуха, тимьян, молоко, чеснок и соус кочудян
130 г.
Суши Тамалинские из угря унаги и огурца
560
р.
угорь копченый, унаги, огурец, сливочный сыр, кунжут, сибулет
100 г.
Паштет из цыпленка с вишневым гелем и вяленой черешней
390
р.
куриная печень, сливочное масло, сливки, вишневый фреш, черешня, пищевые цветы
130 г.
Прошутто с сыром моцарелла и трюфельным кремом
420
р.
прошутто, сыр моцарелла, зелень, соус трюфельный
50 г.
Тарталетка с тунцом, соусом шисо и авокадо
680
р.
тунец, сибулет, тимьян, кунжут кимчи, гуакамоле, мука рисовая
90 г.
Тарталетка с тар-таром из обожжённых лангустин
690
р.
тарталетка, лангустины, огурец, кунжут, соус юдзу
70 г.
Закуски
Эклер с щучьей икрой
заварное тесто, щучья икра, сливочный соус, каперсы, маринованный огурец и кресс-салат
320
р.
Подробнее
Эклер с кониной
заварное тесто, конина, соус пульгоги, соус острый, семена льна и хрустящий лук
260
р.
Подробнее
Эклер с пармской ветчиной
заварное тесто, окорок сыровяленный, соус луковый, кунжут кимчи, лук сибулет, семена подсолнуха
280
р.
Подробнее
Жаренная брынза с томатом
сыр брынза, масло оливковое, томаты баку, лук, микс зелени
590
р.
Подробнее
Кальмар гриль в сливочно-томатном соусе
кальмар, помидоры черри, соус унаги, соус ореховый, базилик, мало сливочное, зелень
760
р.
Подробнее
Эклер с щучьей икрой
320
р.
заварное тесто, щучья икра, сливочный соус, каперсы, маринованный огурец и кресс-салат
50 г.
Эклер с кониной
260
р.
заварное тесто, конина, соус пульгоги, соус острый, семена льна и хрустящий лук
60 г.
Эклер с пармской ветчиной
280
р.
заварное тесто, окорок сыровяленный, соус луковый, кунжут кимчи, лук сибулет, семена подсолнуха
55 г.
Жаренная брынза с томатом
590
р.
сыр брынза, масло оливковое, томаты баку, лук, микс зелени
200 г.
Кальмар гриль в сливочно-томатном соусе
760
р.
кальмар, помидоры черри, соус унаги, соус ореховый, базилик, мало сливочное, зелень
160 г.
Салаты
Салат ромейн с соусом корот, жаренным цыпленком и сыром белпер кноле
салат ромейн, корот, сливки, масло зеленое, цыпленок, сыр белпер кноле, злаки
680
р.
Подробнее
Зеленый салат с киноа и авокадо
киноа, авокадо, огурцы, микс салата, бобы эдамаме, кабачки, соус пульгоги, семена злаков, масло зеленое
680
р.
Подробнее
Салат с кальмаром и морской капустой
маринованная морская капуста, кальмар, микс салата, огурцы, соус имбирный, пармезан
780
р.
Подробнее
Салат овощной с эспумой из брынзы
перец болгарский, огурцы, помидоры, ялтинский лук, пена из брынзы, микс семян
570
р.
Подробнее
Салат с кониной, яйцом-пашот и печеными овощами
запеченные баклажаны, конина, соус на основе унаги, печенный перец, вяленные томаты, салат микс, микс семян, яйцо пашот
690
р.
Подробнее
Салат ромейн с соусом корот, жаренным цыпленком и сыром белпер кноле
680
р.
салат ромейн, корот, сливки, масло зеленое, цыпленок, сыр белпер кноле, злаки
220 г.
Зеленый салат с киноа и авокадо
680
р.
киноа, авокадо, огурцы, микс салата, бобы эдамаме, кабачки, соус пульгоги, семена злаков, масло зеленое
240 г.
Салат с кальмаром и морской капустой
780
р.
маринованная морская капуста, кальмар, микс салата, огурцы, соус имбирный, пармезан
210 г.
Салат овощной с эспумой из брынзы
570
р.
перец болгарский, огурцы, помидоры, ялтинский лук, пена из брынзы, микс семян
260 г.
Салат с кониной, яйцом-пашот и печеными овощами
690
р.
запеченные баклажаны, конина, соус на основе унаги, печенный перец, вяленные томаты, салат микс, микс семян, яйцо пашот
290 г.
Горячее
Говяжья щека томленая 36 часов с ньоками из свеклы и шиитаке
говяжья щека, ньоки из свеклы, масло сливочное, маринованные шиитаке
960
р.
Подробнее
Бифштекс с жареным яйцом и зеленым салатом
говядина, яйцо, соль, перец, сливочное масло, микс салата, пармезан, соус смородиновый BBQ
1100
р.
Подробнее
Котлеты из цыпленка с картофельным пюре и грибным муссом
куриная котлета, картофельное пюре, микс салата, соус грибной, хрустящий лук, масло зеленое
640
р.
Подробнее
Котлеты из щуки с картофельным пюре и соусом из зеленого горошка
картофель, соус из зеленого горошка, щука, масло сливочное, зелень
760
р.
Подробнее
Филе миньон с маринованными груздями и картофелем
говяжья вырезка, обжаренный картофель и маринованные грузди
1480
р.
Подробнее
Томленая баранина 48 часов с картофельным пюре
томленая баранина, картофельное пюре, семена горчицы и чипс из капусты
1360
р.
Подробнее
Палтус с токпокки
палтус, токпокки, помидоры черри, соус чоризо, зелень
1430
р.
Подробнее
Угольная рыба с лапшой из овощей
черная треска, цукини, вяленные томаты, кинза, морковь, масло зеленое, масло сливочное
890
р.
Подробнее
Пончики из цукини с томатом
цукини, томаты, зелень, масло оливковое, чеснок, мука
390
р.
Подробнее
Говяжья щека томленая 36 часов с ньоками из свеклы и шиитаке
960
р.
говяжья щека, ньоки из свеклы, масло сливочное, маринованные шиитаке
280 г.
Бифштекс с жареным яйцом и зеленым салатом
1100
р.
говядина, яйцо, соль, перец, сливочное масло, микс салата, пармезан, соус смородиновый BBQ
250 г.
Котлеты из цыпленка с картофельным пюре и грибным муссом
640
р.
куриная котлета, картофельное пюре, микс салата, соус грибной, хрустящий лук, масло зеленое
300 г.
Котлеты из щуки с картофельным пюре и соусом из зеленого горошка
760
р.
картофель, соус из зеленого горошка, щука, масло сливочное, зелень
280 г.
Филе миньон с маринованными груздями и картофелем
1480
р.
говяжья вырезка, обжаренный картофель и маринованные грузди
260 г.
Томленая баранина 48 часов с картофельным пюре
1360
р.
томленая баранина, картофельное пюре, семена горчицы и чипс из капусты
220 г.
Палтус с токпокки
1430
р.
палтус, токпокки, помидоры черри, соус чоризо, зелень
230 г.
Угольная рыба с лапшой из овощей
890
р.
черная треска, цукини, вяленные томаты, кинза, морковь, масло зеленое, масло сливочное
250 г.
Пончики из цукини с томатом
390
р.
цукини, томаты, зелень, масло оливковое, чеснок, мука
250 г.
Паста
Как у бабушки
деталини, курица, лук, соус томатный, базилик, пармезан, масло оливковое
680
р.
Подробнее
Ригатони с томленым языком
ригатони, говяжий язык, сливочный пульгоги, сыр пармезан, семена льна, кинза, лук
870
р.
Подробнее
Папарделле с вялеными томатами и страчателлой
папарделле, вяленые томаты, страчателла, томатный соус, базилик
750
р.
Подробнее
Казаречче с томленой утиной ножкой
казаречче, утиная ножка, сливки, соус унаги, кинза, лук
980
р.
Подробнее
Казаречче с томлеными щеками и соусом качо э пепе
казаречче, щеки томленые, лук, сливочное масло, деми глас, томатный соус
690
р.
Подробнее
Спагетти с тар-таром из лангустинов
спагетти, лангустины, кунжутный шисо, лук сибулет
970
р.
Подробнее
Ньоки четыре сыра с копченой фермерской уткой
копченая утка, печеный картофель, яйцо, пшеница, трюфельное масло, страчателла, моцарелла, пармезан, белпер кноле
860
р.
Подробнее
Как у бабушки
680
р.
деталини, курица, лук, соус томатный, базилик, пармезан, масло оливковое
330 г.
Ригатони с томленым языком
870
р.
ригатони, говяжий язык, сливочный пульгоги, сыр пармезан, семена льна, кинза, лук
360 г.
Папарделле с вялеными томатами и страчателлой
750
р.
папарделле, вяленые томаты, страчателла, томатный соус, базилик
240 г.
Казаречче с томленой утиной ножкой
980
р.
казаречче, утиная ножка, сливки, соус унаги, кинза, лук
400 г.
Казаречче с томлеными щеками и соусом качо э пепе
690
р.
казаречче, щеки томленые, лук, сливочное масло, деми глас, томатный соус
250 г.
Спагетти с тар-таром из лангустинов
970
р.
спагетти, лангустины, кунжутный шисо, лук сибулет
240 г.
Ньоки четыре сыра с копченой фермерской уткой
860
р.
копченая утка, печеный картофель, яйцо, пшеница, трюфельное масло, страчателла, моцарелла, пармезан, белпер кноле
280 г.
Супы
Лапша куриная из подовой печи
куриный бульон, отварная курица, лапша
360
р.
Подробнее
Крем-суп из печеной тыквы с кокосовыми сливками
пюре из тыквы, кокосовые сливки, кокосовая стружка, тыквенные семечки
380
р.
Подробнее
Пельмени с томленой уткой, ароматным бульоном с анисом и имбирем
мука полбяная, утка, сибулет, имбирь, специи, цедра мандарина, лук, морковь
440
р.
Подробнее
Окрошка тан
говяжий язык, колбаса вареная, картофель, яйцо, редис, огурец, сметана, зелень
540
р.
Подробнее
Окрошка квас
говяжий язык, колбаса вареная, картофель, яйцо, редис, огурец, сметана, зелень
540
р.
Подробнее
Лапша куриная из подовой печи
360
р.
куриный бульон, отварная курица, лапша
330 г.
Крем-суп из печеной тыквы с кокосовыми сливками
380
р.
пюре из тыквы, кокосовые сливки, кокосовая стружка, тыквенные семечки
310 г.
Пельмени с томленой уткой, ароматным бульоном с анисом и имбирем
440
р.
мука полбяная, утка, сибулет, имбирь, специи, цедра мандарина, лук, морковь
230 г.
Окрошка тан
540
р.
говяжий язык, колбаса вареная, картофель, яйцо, редис, огурец, сметана, зелень
400 г.
Окрошка квас
540
р.
говяжий язык, колбаса вареная, картофель, яйцо, редис, огурец, сметана, зелень
400 г.
Пицца
С пастрами
тесто пшеничное, говядина, горчичный айоли, петрушка, томатный соус, моцарелла, огурцы маринованные
980
р.
Подробнее
Пепперони из фермерской конины
пшеничное тесто, пепперони из конины, томатный соус, микс салата, сыр моцарелла и пармезан
990
р.
Подробнее
С ветчиной, сыром моцарелла и миксом салата
пшеничное тесто, микс салата, соус тар-тар, ветчина, малосольные огурцы, сыр моцарелла и пармезан
840
р.
Подробнее
Маргарита
тесто пшеничное, бакинские томаты, томатный соус, моцарелла, масло оливковое, базилик, сыр пармезан
780
р.
Подробнее
Хлебная корзина с сырным муссом и злаками
230
р.
Подробнее
С пастрами
980
р.
тесто пшеничное, говядина, горчичный айоли, петрушка, томатный соус, моцарелла, огурцы маринованные
500 г.
Пепперони из фермерской конины
990
р.
пшеничное тесто, пепперони из конины, томатный соус, микс салата, сыр моцарелла и пармезан
430 г.
С ветчиной, сыром моцарелла и миксом салата
840
р.
пшеничное тесто, микс салата, соус тар-тар, ветчина, малосольные огурцы, сыр моцарелла и пармезан
470 г.
Маргарита
780
р.
тесто пшеничное, бакинские томаты, томатный соус, моцарелла, масло оливковое, базилик, сыр пармезан
500 г.
Хлебная корзина с сырным муссом и злаками
230
р.
240 г.
Десерты
Шато
шоколад темный, сливки, бисквит, черная смородина, шоколад молочный, какао-масло
Десерт Малина-личи
пюре малины, пюре личи, сливки, йогурт, бисквит, белый шоколад, какао масло
Десерт Маракуйя
манго, маракуйя, сливки, какао-масло, белый шоколад, шоколад молочный
Эстерхази
фундук, яйца, мука, сахар, молоко, масло сливочное, паралине, шоколад карамельный и темный
Наполеон
слоеное без дрожжевое тесто, конфи из малины, сливочный крем
Каркаде Гранат
каркаде, белый шоколад, сливки, малина, гранат, какао масло, темный шоколад
Сан-Себастьян
сливки, сыр креметте, бурбонная ваниль, розмарин
Тарталетка с голубикой
миндальное сабле, франжипан, патисьер, пюре смородины, голубика
Десерт Клубника
клубника, базилик, пюре клубники, белый и темный шоколад, какао масло
Шоколадный брауни
шоколадный бисквит, карамель, арахис, какао масло, темный шоколад
Десерт Малибу
бисквит кокосовый, конфи из черной смородины, кокосовый ганаш
Десерт Лайм
цукаты лайма и лимона, белый шоколад, сливки, какао масло, лайм
Грушевый шарлоте
груша, миндаль, имбирь, сливки, белый шоколад
Десерт медовик
мед, масло сливочное, мука, сахар, сливки, сметана
Булочка Панини
Шато
Десерт Малина-личи
пюре малины, пюре личи, сливки, йогурт, бисквит, белый шоколад, какао масло
Десерт Маракуйя
манго, маракуйя, сливки, какао-масло, белый шоколад, шоколад молочный
Эстерхази
фундук, яйца, мука, сахар, молоко, масло сливочное, паралине, шоколад карамельный и темный
Наполеон
слоеное без дрожжевое тесто, конфи из малины, сливочный крем
Каркаде Гранат
каркаде, белый шоколад, сливки, малина, гранат, какао масло, темный шоколад
Сан-Себастьян
сливки, сыр креметте, бурбонная ваниль, розмарин
Тарталетка с голубикой
миндальное сабле, франжипан, патисьер, пюре смородины, голубика
Десерт Клубника
клубника, базилик, пюре клубники, белый и темный шоколад, какао масло
Шоколадный брауни
шоколадный бисквит, карамель, арахис, какао масло, темный шоколад
Десерт Малибу
бисквит кокосовый, конфи из черной смородины, кокосовый ганаш
Десерт Лайм
цукаты лайма и лимона, белый шоколад, сливки, какао масло, лайм
Грушевый шарлоте
груша, миндаль, имбирь, сливки, белый шоколад
Десерт медовик
мед, масло сливочное, мука, сахар, сливки, сметана
Булочка Панини
Вернуться назад